Hem Parrillada AsadoCriollo Grillseminarium VinnarSponsring Kontakta

 

 

Parrillada

 

AsadoParty`s Parrillada är det mest traditionella grillkoncept,

det är horisontal grill.

Det som skiljer sig med vår grill, är att vi grillar långsammare

och är specialister på att grilla stora köttbitar. Med rätt

gonomsnittstemperatur når vi det mest optimala resultatet.

 

I Parrillada kan du blanda olika sorter kött, såsom nötkött,

lamm, fläsk, kyckling, och chorizo; du kan även grilla provoletta

ost m.m. Vill du har pris för en parrillada? kontakta oss så kan

vi tillsammans komponera den meny som passar just för din PARTY.

 

 

 

 

Parrillada.

 

 

AsadoParty`s förslag för din grund-parrillada: (Givetvis kan du tillägga

lamm, kyckling, grillad provoletta ost, då tillkommer 49,00 SEK per person)

 

Grundmeny 

 

Argentinsk färsk chorizo

Argentinsk ryggbiff med kapa

helgrilla fläskkarré

Chimichurri´s marinerad grillad potatis

Sallad buffée

Salsa criolla sås och chimichurri sås

 

Pris 265,00 SEK per person

 

Moms tillkommer med 25%

 

 

 

Vi tar ett bokningsavgifter som är 30% av det totala bokning.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chorizo criollo

Ett Argentinsk tradition

 

 

 

 

 

Chorizo criollo som innehåller 50% nötkött och 50% fläskkött är AsadoParty`s främsta tillbehör till våra grillningar.

 

Chorizo har hög status bland grillälskare, en riktigt stämningskryddare som ger vårt grillparty den rätta start.

 

Chorizo och ursprungliga historia

De färsta skriftliga referenser daterar från 500 år före Kristus, vid ett grekiskt drama som uppspelades mellan dåtidens befolkning, som använde sig av denna variant för att spara på råvaror som i vanliga fall skulle slängas.

 

Först rensades tarmarna noga, sedan hackades resterande köttet i små bitar och kryddades och därefter stoppades kött i tarm och tillagades och sparades.

 

Under romarriket var chorizo en delikatess som romarna älskade och åt i alla sina fester.

 

Utan tveka, världens älsta matlagningskonst finner du hos oss AsadoParty.